寒い日が続きますが、お風邪などひかれていないでしょうか？
本日はてとて三階フロアの一月生まれのご利用者様のお誕生日のお祝いをしました(*^-^*)
旬のいちごをたっぷりと使ったクリームたっぷり！いちごサンドづくりです♪

まずは、手をしっかりと消毒をします。
そして、いちごのヘタをご利用者様と一緒にとります。
そして、いちごを食べやすい大きさに切っていきます(^^♪「これくらいの大きさで大丈夫かな？」とお話をされるご利用者様。
そして、ボウルにいれた生クリームをしっかりと泡立てていきます。

出来上がった生クリームを、パンに伸ばし・・・。その上に先程のいちごを重ねていきます。
「甘い香りがするね」といちごの香りを楽しみながら、いちごサンドが完成していきます♪
食べやすい大きさにカットし、温かい飲み物と一緒に頂きます♪

「いちごたっぷりで美味しいね！」とにっこり笑顔のご利用者様。
皆さんぺろりと完食です(^^！おやつの後は、スタッフのギター演奏と共に、ハッピーバースデーのお歌でお祝いです。
「恥ずかしいけど、嬉しいね」と仰るご利用者様。
そんな姿を見ながら、今年一年が健康で楽しい一年となりますように・・・と想うお誕生日会でした(*^-^*)

ニッケてとて本町　　山口