あすもでは毎月１日にお取り寄せを行っています。
人気のあるスイーツをお取り寄せし、3時のおやつで提供しています。
今月のお取り寄せスイーツは「くり屋南陽軒のいちご大福」です。

くり屋南陽軒さんは岐阜県中津川の創業100余年の老舗和菓子屋さんです。
こだわりはいちご大福の主役であるいちご！契約農園のいちごを朝摘みしているとのことです。その朝摘みいちごがなめらかしっとりなこしあんで包んでありました。大福の大きさはそこまで大きくはないものの、いちごのみずみずしさにびっくりしました。程よい酸味が小豆と一緒に食べるとさっぱりして、ちょうど良いバランスでした。

「どこのお菓子？おいしいね」「いちごが大福の中いっぱいに入ってて食べごたえがあったよ」「いちごがつやつやで新鮮だった！」と入居者様からお声を頂きました。
春限定のいちご大福、皆さま美味しく召し上がったようでした。
今後もおいしいスイーツをお取り寄せしますのでお楽しみに。

記　ニッケあすも一宮　鈴木