ニッケあすも一宮弐番館 「カブの収穫と浅漬け作り♪」

2階のベランダでカブを育てています・・・。

先回、間引きを兼ねて収穫をしましたが、今もまだたくさん育っています(^^)/

 

今回は1階の利用者様と一緒に収穫をしました。

小カブなので、力を入れなくてもすっと抜けます!

収穫の瞬間はやっぱり笑みがこぼれますね(*^▽^*)

収穫した後はきれいに洗ってから小さく切って、塩もみします。

 

塩加減はみんなで味見・・・( *´艸`)

自分たちで作った野菜はとてもおいしく感じますよね♪

収穫に感謝しつつ、浅漬けにして皆でおいしくいただきました(^^♪

 

ニッケあすも一宮弐番館  鈴木

【掲載画像の無断転用は固くお断りします。】