先回、間引きを兼ねて収穫をしましたが、今もまだたくさん育っています(^^)/
今回は1階の利用者様と一緒に収穫をしました。
小カブなので、力を入れなくてもすっと抜けます!
収穫の瞬間はやっぱり笑みがこぼれますね(*^▽^*)
収穫した後はきれいに洗ってから小さく切って、塩もみします。
自分たちで作った野菜はとてもおいしく感じますよね♪
収穫に感謝しつつ、浅漬けにして皆でおいしくいただきました(^^♪
ニッケあすも一宮弐番館 鈴木
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