ニッケてとて加古川 「収穫後」

てとて加古川の畑で収穫した玉ねぎを室内に持って入り、入居者様に保存の仕方を教えて頂きました。

長持ちさせるために今回は、吊るすことにしました。

紐でくくる部分を少し残して葉をカット、数個まとめて紐でくくり出来上がり。

みなさま、手際よくされていました。

勉強になります。

出来上がった分は、てとて加古川の裏に干しています。

見てくださいね。

何を作るかお聞きしたところ、「カレーレイス」「肉じゃが」と言われていました。
ちなみに私は、サラダで食べたいです。

楽しみですね♪

ニッケてとて加古川  平林

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