もうすぐ土用丑の日！ということで、今月の外食レクは「一宮土用亭　二文字屋」さんへウナギを食べに行ってまいりました。

いつもお世話になっている二文字屋さん、今年も楽しみにされてみえる方も多く見えました。

お店の中に入るとウナギを焼いている香ばしい匂いが漂い、食欲がわいてきます！ウナギをじっくりと焼いている間、「まだかなー。」と心待ちにされている様子でした。

定番のうな重やひつまぶしはどれも美味しそうで、ふたを開けた瞬間、皆さまとても嬉しそうです。少し硬めに炊いたお米に、カリッと焼き上げたウナギは箸をいれるとフワフワで、ほどよく脂が乗って絶品でした。甘めのタレもしっかりご飯まで染み込んで、普段より多めのご飯ですが皆さま喜んで召し上がってみえました。

美味しくて栄養たっぷりのウナギで、今年の夏も元気に過ごしていただきたいと思います。二文字屋さん、美味しい料理をありがとうございました。

記　ニッケあすも一宮　鈴木