今月は『白玉団子入りのおしるこ』を作りをしました。

白玉粉を豆腐で捏ねて、軟らかい白玉団子を作りました。

手で捏ねるには、指先の力が必要で、皆さんで交代しながら捏ねました。

食紅を使いピンク色と白色の紅白の白玉団子に、またおしるこも作りました。

お茶も入れて頂き、皆さんで時間いっぱい楽しみながらおやつ作りをし、美味しいおやつを頂きました。

ニッケれんげの家・加古川　　前田