ニッケつどい加古川 「今月のお取り寄せスイーツ」

今回は京都の高野屋貞広の『花の宵』をお取り寄せ致しました。

様々な種類の素材と技法がつめあわせられ、四季折々の風物でかたどった色鮮やかな半生菓子。

見た目も可愛くて、お一人様2つずつ選んで頂きましたが、『かわいい~♪悩む~・・』と言いながら、嬉しそうに選ばれていました。

今回はなんと!利用者様の中で70歳台で茶道教室に通われている方に皆様の前でお点前を披露して下さいました。

ご自分で道具をご持参して下さって、お願いしてからずっとこの日を心待ちにして下さっていました。

職員は茶道の知識も準備も完ぺきとは言えない状態でしたが、色々教えて頂き快く引き受けて下さいました。

当日も慣れた手つきでお茶を点てるお姿を見て、職員皆が感動していました。

皆様にもお菓子と一緒にお抹茶を召し上がって頂きました。

『お菓子と合うね!美味しかったー!』と喜んで下さいました。

ニッケつどい加古川  鎌田

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