厳しい暑さが続いてますね。

夏のおやつは冷たくて、喉越しの良いものがいいかなと「コーヒークラッシュゼリー」に決まりました。

作り方はとてもシンプルです。

器にカステラを敷き、砕いたコーヒーゼリーをのせます。泡立てた生クリームを、ご自身でお好きな量を盛り付けて頂きました。

ミントの葉を飾ればおしゃれなおやつの完成です！

皆様「おいしい～♪」と笑顔がこぼれ、手が止まりません(笑)　一気に完食されました。

本日は体験の男性ご利用者様もおられ、おやつ作りに参加されました。エプロンを着けて生クリームの泡立て等楽しそうに取り組まれました。

共同作業することで、周囲の方と自然に会話が生まれることで、一日楽しく過ごして頂くことができました。

ニッケれんげの家　　山田