寒いこの季節、心も体もあったまるようなおやつを皆様に食べてほしい・・・ということで、
1月のおやつレクは「白玉ぜんざい」を作ることになりました。

今回は効率よく、「白玉」チームと「ぜんざい」チームの二手に分かれて、作って頂きます。

まずは「白玉」チーム。

丁寧に白玉粉に水を加えながら手でよくこねていきます。
ここで、水の分量を間違えると白玉がぶよぶよになったり、
逆に硬くなりすぎたりしてしまうので、水加減が重要です。

こねる工程が終わったら、次は程よい形に丸めていきます。
皆様、慣れた手つきで次々に団子を丸めていってくださいました。

一方、「ぜんざい」チームは。

お手軽な「ゆであずき」を購入してきたため、
ぜんざいと水を混ぜたものを沸騰させるだけの工程です。
余裕のピース！

とかしてると、少し焦がしてしまいました（汗）
でもなんとか味はよし！

今回も皆様のおかげで、おいしいおやつが完成しました。
いつもありがとうございます。そして、次回もよろしくお願いします！

記　ニッケふれあいセンター小牧　大前