先日、毎月のお楽しみの「ランチクッキング」がありました。

献立は『親子丼、春雨サラダ、高野の煮物、わかめスープ、りんごのコンポート』と、豪華な昼食となりました。

品数が多く、工程も多かったのですが、皆様手際よく動いて下さり、時間内に完成しました。

味見の段階から、「ええ味や」「おいしいな」と仰られ、ほとんどの方が完食されました。

色々な作業をして頂くにあたり、声掛けでのお願いだけでは「私、出来ないわ」と意欲のないお返事をされる方もおられます。

工夫をこらした声掛けをすることで、作業に取り組んで頂けたり、包丁裁きも現役のように使いこなされます。

れんげの家では、日々声掛けに工夫をしながら、また、楽しみながら声掛けをする事でご利用者様も心を開いてくださいます。

来月も美味しいお食事を楽しみにしています。

皆様ご協力お願いします♪

ニッケれんげの家・加古川　　前田