「二四節気」暦の上では「小雪（ショウセツ）」。
立冬から数えて15日目にあたる11月23日。
次第に冷え込みが厳しくなる時期になってきました。

てとて本町では、寒い冬に備えて、ご利用者様に体の中から温かくなって頂ける様に「寄せ鍋」企画させていただきました。
冬のお野菜の「白菜」や「菊菜」、「鱈」などの具材たっぷりの鍋に「うどん」や「雑炊」などで楽しんでいただけました。
また、3時のおやつには、鹿児島出身のスタッフの発案で「芋もち」を皆様と一緒に作りました。
「きな粉」や「ピーナッツ」をまぶし、おいしい「芋もち」の完成です。

皆様とＣＤから流れる音楽「民謡」を口ずさみながら、ゆで上げた「お芋」を剥く作業はとても楽しかったです。
途中待ちきれず、お口の中に運ぶ方もいらっしゃりました。
ホクホクのお芋で作った「芋もち」。みんなで一緒にいただきました。

ニッケてとて本町　　亀谷