お野菜や果物も10月になり秋の物が増えてきました。
そこで今が旬のかぼちゃを使って、パンケーキを作りました。
「だんだん重たくなってくるわー」と言いながら、職員と一緒に頑張って混ぜて下さりました。

出来たてが気になったのか、「何ができるのー？」と台所のところまで見に来られた方も・・・。
「かぼちゃが甘いねー」「まだまだ食べれるわ」と好評でした。
おかわりしてくれた方もおられました。

ニッケてとて加古川　　井上