幸せのいちごカステラ

あすもでは毎月1日にお取り寄せを行っています。
人気のあるスイーツや話題のスイーツをお取り寄せし、3時のおやつで提供しています。
今月のお取り寄せは長崎の老舗カステラ店、心泉堂の「幸せのいちごカステラ」です。

春らしいピンクのカステラは封を開けると甘いいちごの香りが広がります。
見た目にもわかるくらいふんわりとしています！
「下のザラメが良い感じだよね」
「いちごの味がするね、おいしい！」と皆様笑顔がこぼれます。

生地は触るとふわふわですが、口に含むと程よくしっとりとして高齢の方にも人気なのがわかります。いちご風味のカステラというのは作るのがとても難しいそうで、老舗のカステラ店ならでは製法で実現したようです。
底部のザラメが時々しゃりっと歯触りよく、いちごの風味もしっかりと感じられ、皆さま「おいしかったよ」と喜ばれました。

今後もおいしいスイーツをお取り寄せしますのでお楽しみに。

ニッケあすも一宮　鈴木