足立区南花畑にて元祖バウムクーヘンの製法を研究した初代店主が、より美味滋養のあるお菓子を東京にと考え１９７３年につくりはじめたバウムクーヘンを販売している島田屋製菓さんへ行ってきました。
いつも行列が出来ていると有名で、東京下町で長く愛され親しまれてきたふわふわでやわらかい足立区の名物です。

当日はなんと雪でしたが、天候が悪かったのが逆に吉と出て、いつもより空いており、お買い得商品も購入することが出来ました。

今やインターネットでも購入出来るものも多いですが、こうやって行列に並んで買うのも期待感と買えた時の達成感があっていいですね！

銀羊苑 荒川　　白井