毎日暑い日が続きますね。夏バテなどされていませんでしょうか？

てとて本町では先日、土用の丑の日に合わせて、うなぎ丼をご提供致しました。

うなぎは栄養価が高く、夏のスタミナ補給にぴったりな食材として親しまれてきました。献立の内容は、うなぎのかば焼き風丼・ひじきのサラダ・すまし汁・アセロラゼリーです。

ご利用者様にご提供をすると「うなぎなんて贅沢やね～」「久しぶりに食べるわ～！嬉しいなぁ」と皆様残さず、笑顔で召し上がって下さいました。

てとて本町では、行事食を通して、季節の美味しさを感じて頂ける取り組みを行っています。これからもご利用者様においしさと楽しみをお届け出来るよう、様々な行事食をご提供して参ります。

ニッケてとて本町　横沼

今年も花火の季節になりました。

利用者様に花火大会のお話をすると、「去年もしたね。たのしみ」と覚えて下さっている方もいて、皆様毎年楽しみにされております。

手持ち花火で「きれいやね」「写真撮って！」とリクエスト。

打ち上げ花火は思った以上に上がり「びっくりした～！」と驚かれていました。

いろいろな階の利用者様との貴重な時間を過ごし、笑顔あふれる大切な時間でした。　

ニッケてとて本町　松本

「トントント～ン」と今年も夏の伝統の子供たちによる太鼓巡行が行われました。

毎年いくたまさんの日を利用者様は楽しみにされており、「何時から見られますか？」聞いてこられる利用者様。

施設の駐車場から楽しむことが出来るので、多くの利用者様が１階で太鼓巡行が来るのを楽しみに待っておられました。

子供たちによる太鼓はとても上手で、かわいらしさに皆様終始笑顔でした。

地域に住んでおられる利用者様も多く、家族様にもご一緒に見て頂き、楽しい時間を過ごしてもらえ嬉しく思いました。　

ニッケてとて本町　矢原

７月生まれの方のお誕生日会を行いました。

本人のリクエストで焼きそばを作りました。

キャベツを切りホットプレートで焼きそばを皆様で作ります。

出来上がった焼きそばと一緒に、

ノンアルコールビールで「乾杯！」

「久しぶりに飲んだわ～！」ととても大喜びです。

焼きそばもおかわりをされ、「ありがとう」と仰り美味しく召し上がられました。

わいわいしながら笑顔で楽しい昼食でした。

ニッケてとて本町　松本

近畿地方も梅雨明けをしましたね。夏本番ですね！

てとて本町ではご利用者様にスタミナをつけて頂こう！と焼きそば作りに挑戦をしました。

まずは近くのスーパーにご利用者様とお買い物へ。

「キャベツが安いね！」と食材を見る目は真剣そのもの。

調理がスタートするとはじめは、皆さん何をするのだろう？と、戸惑っておられましたが、野菜を切ったり、洗ったりすると、調子が乗ってきたようで、オドオドした動作もシャキッとされて「次はどうするの？」と意欲的に調理に参加して下さいました。

やきそばに、ソースを入れると一気に美味しそうな匂いが漂うようになり、皆さん早く召し上がりたそうにされていました。

そしていよいよ実食し「うん、美味しい！」とうなずいていたり、「みんなで作ると倍美味しいね～」と笑顔が溢れる、お昼ごはんのひと時でした。

ニッケてとて本町　木村

こんにちは。雨の日が続きますね。

梅雨明けまであと少しでしょうか？暑い夏がやってきますね。

てとて本町では先日ご利用者様に夏を迎える為のパワーをつけて頂きたく、薬膳メニューをご提供致しました！

献立内容は、

・さっぱり梅ソースの豚しゃぶ

・冬瓜のカニカマあんかけ

・ほうれん草のスープ

・すいか　です。

豚肉にはビタミンＢ群が豊富に含まれており、疲労回復効果が期待できるそうです。また梅に含まれるクエン酸には、細胞の酸化ストレスを抑制する働きがあるそうです。

手を合わせて「いただきま～す！」

皆様笑顔で「おいしいね～」と召し上がられていらっしゃいました。

デザートにはすいかも♪すいかには、なんとトマトよりも豊富に抗酸化作用を持つリコピンが含まれているそうです！

特にデザートのすいかがご好評で、「夏らしくていいね！すいか割りしたいな～♪」と笑顔が。

皆様残さず召し上がられ、夏を迎える前の精を養われたお食事でした(*^^*)

ニッケてとて本町　山口

梅雨明けが待ち遠しいですが、明ければ灼熱の夏がやってきますね。

私が見た予想では、7月中旬頃の梅雨明け、となっていました。

雨も嫌ですが、溶けそうな暑さはもっと嫌です…(+_+)

でも逃げることは出来ないので、少しでも涼しくなるように工夫したいと思っています。

さて、7月のメニューですが、

22日にスタミナ食として「鰻のかば焼き風丼」が組まれています。

7/26が今年の「土用の丑」の日ですので、うなぎの栄養をしっかり頂いて2026年の夏も元気に過ごせますように…　

ニッケてとて本町　上田

こんにちは。梅雨のじめじめとした気候が続きますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか？

てとて本町では、ご利用者様に癒しのひと時を過ごして頂こうと、てとて温泉にご案内しました！(*^-^*)

温泉の効能などの掲示物をご利用者様と作成する所からスタート。

美肌・血行促進など皆様、字を書く眼差しは、真剣そのもの。見事に掲示物も完成し、入浴当日は日本各地の名湯の入浴剤から、お好きなものを選んで頂きました。

「私、別府の湯にするわ～！」と笑顔が(*^-^*)

入浴中も「いい香りやね～。気持ちがいいわ」とゆっくり浸かって、皆様とても喜んで下さいました。

心も体もリフレッシュされたご様子で、素敵な笑顔を沢山見る事が出来ました。

入浴後はしっかりと水分補給をしながら、「いいお湯やったね～！」と感想も頂きました。

これからもご利用者様が安心して、気持ちよく入浴が出来るよう支援をしていきます(*^^*)

ニッケてとて本町　横沼

雨が続きますが皆様いかがお過ごしですか？

てとて本町の利用者様は月に２回ある行事食で「薬膳食」をいただきました。

・はと麦ごはん

・厚揚げのラタトゥイユソース

・黒豆と大根の煮物

・冬瓜スープ

で体によさそうなものばかりです。

皆様「いつもとちょっと違うね」「これはなんて言う料理？」と興味津々。

デザートのメロンは「メロン久しぶりに食べるわ～」と笑顔。

「おなかいっぱい！」としっかりと皆様完食されていました。　

ニッケてとて本町　井阪

テラスの家庭菜園で育てていたイチゴがついに実を付けました！

なかなか実がならず「もう難しいかな？」と思いつつ、利用者様と毎日一緒にお水やりをして成長を見守ってきました♪

待ちに待った赤いイチゴ！

利用者様に召し上がっていただくと「おいしい！」と喜んでもらえ、我々スタッフも嬉しかったです(*^-^*)　

ニッケてとて本町　吉田

季節はすっかり梅雨模様で、だんだんと蒸し暑くなってきた今日この頃。

てとて本町４階フロアにて、６月のお誕生日の方のお祝いにパンケーキ作りを行いました！

ホットプレートで生地を焼いた時の、甘～い香り♪がフロアーをいっぱいに包みます。

ひっくり返す作業も、皆様お手のもの。

いいね！と思わず声が上がりました(*^^*)

甘いものは別腹？！なのか、皆様ペロリと平らげられました。

本日の主役にプレゼントを渡し、HAPPYBIRTHDAY　SONG♪を皆で歌うと、照れくさそうに笑顔で応えておられました。

来年も皆さんとこの日を迎えられますように！

おめでとうございます(*^。^*)

てとて本町　末松

かねてからリクエストがあったお好み焼き作りをしました。

他の階からの利用者様も参加し、普段とはまた違った雰囲気で皆様わくわく♪

いろいろな利用者様とふれあいもあり笑顔の絶えない貴重な時間を過ごされました。

キャベツ切から始まり、鉄板で焼きそれぞれが裏返しのチャレンジ。

お味は「美味しい！」と皆様満足され2～3枚召し上がられる方も。

「おなかいっぱい」と満足なご様子で、よい思い出になられたと思います。　

ニッケてとて本町　松本

今月のご当地メニューは千葉県です！

アジフライピーナッツ風味ソースがメインでデザートに和梨ゼリーがついています。

利用者様からは「このフライ美味しいね」と笑顔になられ皆様完食されていました。

和梨ゼリーは特に美味しかったようで先に召し上がる方も。「甘くて美味しい」と仰られ気に入ったご様子でした。

食卓がいつも以上に明るい雰囲気でした。　

ニッケてとて本町　松本

だんだん、夏の日差しになってきた近頃。

近所の花も勢いよく咲いているので、テラスにも新しい花を植えようと近くのホームセンタにご利用者様と一緒にお買い物してきました。

車で買い物に行く道中、「わ～いい天気！」「気持ちがいいねー」とおっしゃられていました。

普段なかなか外にお連れできない方も目を開いて嬉しそうに花を見て嬉しそうでした。

「楽しいわー」「また連れて来てね」と嬉しそうでした。

午後からは皆さんでテラスにお花を植え「水やりに来ないとね」とこれからのお花の成長を楽しみにされています。　

ニッケてとて本町　　木村

5月のご当地食は「広島県」！献立は、なんと「尾道ラーメン」、「お好み焼」、「もみじ饅頭」。

広島と言えば真っ先に浮かんでくるお料理のコラボで、食べる前からワクワクが止まりません♪♬

中でもお好み焼きは「おいしい！おいしい！」と言いながら真っ先に完食されました。

尾道ラーメンも醬油味でコクのあるスープが食欲をそそり、後は大好きな甘味のもみじ饅頭でフィニッシュ！！

皆さんの満足な表情にスタッフも思わず笑みがこぼれました。

いつもとちょっと違うメニューで楽しいお食事タイムとなりました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ニッケてとて本町　　横手

今年も早いもので5月に入りました。

今日は5月生まれの利用者様のお誕生日会が開催されました。

本日は手作りホットケーキにデコレーションを皆様にもっていただきそれぞれ出来ることを役割分担していただきました。

生生地もいろんな形の物が焼き上がり楽しんでおられました。

焼きあがったケーキの上に小豆餡、生クリーム、フルーツを乗せて贅沢なホットケーキが出来上がりです～

HAPPY BIRTHDAYの歌でお祝いしてホットケーキと紅茶を召し上りました。

他のフロアーからもイベントに参加してくださり賑やかなお誕生日会となりました。

ニッケてとて本町　　矢原

ゴールデンウィークの後半の5月5日は「端午の節句」の日ですね。

こいのぼりを飾られているお家が減ったように思いますが、ニュースなどでたくさんのこいのぼりを飾った川を見ました。

風に揺られて、こいのぼりの歌のように「♪面白そうに・・・♪」泳いでいました。

今回は端午の節句の行事食ということで【オムライス・海老フライ・ハンバーグ・コーンポタージュ・プリン】といった洋食メニューでした。

お子様ランチ的なメニューでしたが、ボリュームがあり、皆さん「美味しい！」「お腹いっぱいになった」と大変喜ばれていました。

利用者様の食べている姿を見ながら、どんな子供だったんだろうなぁと思いました。

ニッケてとて本町　　川田

こんにちは。季節はすっかり春ですね。

気温の変化が激しいこの時期。

皆様、お風邪など引いてはいらっしゃいませんか？

てとて本町では、先日【肝をいたわる】をテーマにした薬膳メニューをご提供致しました。

献立内容は、白身魚の香草焼き・春菊の和え物・あさりの気巡りスープ・ゆかりご飯・伊予間ゼリーです。

『気を巡らす』と言われているあさりや、春菊などの食材を使った今回の薬膳メニュー。

東方医学の世界では、春は肝の働きが鈍る季節と言われているそうで、これらの食材を食べる事で全身の巡りが良くなると言われているそうです。

ご利用者様にお味の感想を伺うと「美味しいし、何か体に良さそうな献立やね～」と笑顔が。

体に良いものをしっかりと取り入れて、元気に春を楽しみたいですね！(*^^*)

ニッケてとて本町　　山口

桜が散り、5月になりました

月初のGW、旅行に行かれた方も多いでしょうか？

花々が咲き揃う季節ですので、個人的には綺麗なブルーのネモフィラを見に行きたいなあと思っていたのですが、他に予定があり見頃が終わってしまいそうです…(´；ω；`)

さて、5月の献立メニューですが、　5/21のご当地メニューは「広島県」！！

尾道ラーメンにお好み焼き、もみじ饅頭…美味しそうです(*^-^*)

現地のご飯を是非食べてみたいです♪

これから紫外線が強くなる季節です、日焼け止めや日傘を利用し水分補給も忘れずに！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ニッケてとて本町　　上田

先日、4月生まれの利用者様2名の誕生日会を行いました。

主役の2名の利用者様は最近入居された利用者様でお話好きの84歳と79歳になられた利用者様です。

主役の利用者様に何の食べ物が好きかリクエストをお聞きしたところ「私はビスケットとかが好きでね、他にはあんこが好きなのよ～」と思い出話をされたので今回の誕生日会は【どら焼き】作りにすることにしました。

主役の利用者様にもお手伝いをして頂き生地を作り、他の利用者様にも焼いた生地をひっくり返したりする作業を手伝っていただきました。

出来上ったどら焼きを前に記念写真を撮って、皆様で「ハッピーバースデイ」の歌を唄いました。

感想を聞くと「こんな目の前で焼いて美味しいどら焼きが食べられるなんて思ってもみなかった」と大変喜んでいただけました。

これからもお体に気を付けて、日々笑顔で過ごしましょうね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ニッケてとて本町　　川田