中々秋らしい季節になりませんが・・・。
秋は乾燥の季節、徐々に寒さが厳しくなってくるこの時期は、燥気と寒気が入り、風邪を引きやすくなります。
本日は風邪を引かないために、カラダのバリアを強化するメニューとなっています。
●豚肉と秋野菜の薬膳炒め
●ほうれん草のクルミ味噌和え
●南瓜の味噌汁●季節のゼリー（洋ナシ）です。

中でも特に好評だったのが「ほうれん草のクルミ味噌和え」で、「これなんていうの？美味しいわぁ！」と仰られていました(*^^*)
クルミは老化を防止する効果があるそうで、肺を温めて呼吸器の働きを良くし、慢性の咳や喘息なども鎮めるとのことです。
皆さん、寒さが厳しくなる前に、しっかり栄養を摂ってバリアを強化して下さいね！

ニッケてとて本町　　橋本