10月も後半に入りましたが、なかなか気候が安定しませんね。
あすも市川では10月19日にプレミアムランチを行いました。
この日も最高気温が30度の予報で、外は夏のような気温でしたが、室内はクーラーをきかせてちょうどいい室温でした。
今月のメニューは『太巻き・いなり寿司』『たらのおろし煮』『れんこんの甘辛炒め』『清汁』『きゅうりとワカメの和え物』です。
メニューを聞いて「お寿司が出るの?」とどよめきがおきましたが、生ものではないのでガッカリさせてしまうのではないかと心配しました。
しかし、「やっぱりお寿司だ」と喜ばれている姿を見て、こちらもうれしくなりました。
太巻き・いなり寿司効果で主食はほとんどの方が完食されて、副食の方も皆様たくさん召し上がっていました。気温の効果もあり、たらのおろし煮やきゅうりとワカメの和え物がさっぱりとおいしいようでした。
食欲旺盛なことは素晴らしいことですね!
早く涼しくなって、「温かいメニューがおいしいですね」と伝えられる日が来ることを待ち望んでいます。
ニッケあすも市川 鴨川