ニッケふれあいセンター小牧　「芋掘り体験」

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こんにちは、ニッケふれあいセンター小牧です。
秋になり、旬の野菜がスーパーでたくさん見かける季節になりました。今回、10周年記念の時にお世話になりました、あいち清光会様が管理している畑で芋掘り体験を開催することが出来ました。10年目を迎え、初めての芋掘り体験となります。

あいち清光会様は、障害者施設となっており、6月に植えたさつま芋がこの時期に収穫できるそうです。収穫した芋は、あいち清光会様オリジナルの芋焼酎になるそうです。

なかなか、芋掘り体験はできないので、今回とても貴重な時間を過ごせました。皆様、芋掘りに夢中になって掘って収穫していたました。普段から自宅で畑仕事をしている利用者様は、スコップの使い方に手慣れていらっしゃり、歩行器を使用しているとは思えないほど、上手に土を掘っていらっしゃいました。
収穫した芋は、おやつレクで芋きんつば作りを予定しています。皆様の収穫した芋を、おやつで提供するので、お楽しみ下さい。

ニッケふれあいセンター小牧　　河野

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