毎月恒例のお取り寄せおやつ。7月は佐賀銘菓「さが錦」をご用意いたしました。
小豆や栗が入った浮島と呼ばれる柔らかい生地に山芋をプラスしてふんわりと焼き上げられた生地をバームクーヘンで挟んだ和洋折衷ともいえるお菓子です。

感想を聞いてみると、「とっても美味しいわ」との声があちらこちらから。

ボリュームもあり美味しく召し上がっていただけたようです。

またこれまた恒例となっている鹿児島の知覧のお茶との相性もよく、お茶のお代わりを頼まれる方も多くいました。

また福岡が出身の入居者様とは九州の話に花が咲きました。

入居者様の笑顔を見ることができてこちらも嬉しくなるお取り寄せおやつ。

また来月もお楽しみに。

ニッケあすも市川　　藤室