少しづつ暖かくなってきましたね(*^^*)
てとて本町３階では先日バレンタインにちなみ、チョコレートケーキ作りを行いました！
まずは、生クリーム作りです。

スタッフとご利用者様、順番に泡立てていきます。
「力がいるねー！」と声を掛け合いながら、お一人おひとりが、しっかりと力を合わせて徐々に生クリームが泡立っていきます。

ケーキの生地は、ホットプレートを使って焼き上げていきます。
「甘い香りがしてきたね(^^♪」と仰るご利用者様。
フロアにチョコレートの甘い香りがいっぱいに広がります。

焼き上がったケーキの生地に、イチゴや桃、みかんなどのフルーツと先程みんなで作った生クリームを乗せていきます。

そして、完成したケーキを温かい紅茶と共に頂きます♪「甘くて美味しいね！」とにっこり笑顔のご利用者様。

「みんなで作ったから、より美味しく感じるね」と嬉しいお言葉も聞こえ、バレンタインの雰囲気を楽しんで頂いた一日となりました(*^^*)

ニッケてとて本町　　山口