そうこうするうちにどんどんきれいに捌かれていく鯛。実際に感触も確かめて下さいと、手袋をはめた上で触らせてもくださいました。

「すごい身が引き締まってるなー！」とこれまた驚かれる入居者様。

解体ショーの後は、そのまま新鮮な鯛を食べていただこうと、お刺身をはじめ潮汁や鯛めしなど、まさに鯛づくしの鯛御膳をご用意していただきました。

普段おかずとしてなかなか出ることのないお刺身や、鯛の味がしっかりしみこんだご飯や吸い物に、「あー幸せ♪」と恍惚の表情を浮かばれておられました。(私もいただきましたが、とてつもなく美味しかった…)
いつも心に残るレクを提案、実施してくださる日米クック様、この度もありがとうございました！これからも皆様を笑顔にするようなレクを引き続きおこなっていきたいと思います☆

ニッケあすも加古川　　宇井