6月15日に87際、6月28日に90歳を迎えられるご利用者様のお誕生日会を開きました。
今回はお誕生日者のリクエストに答え「抹茶あん巻き」作りに挑戦。
調理レクリエーションになると毎度おなじみのご利用様が率先して作業をされていました。
ホットケーキミックスを用いた抹茶あん巻きの生地をホットプレートに薄くのばし上手くひっくり返す作業もされていました。

他のご利用者様にも挑戦していただきました。
しっかりと焼けていない状態でひっくり返そうとされたり形が乱れたりもしましたがこれが手作りの醍醐味。
焼けた生地にあんことクリームを載せて巻いていただき完成。
お茶の美味しい季節でもあるため抹茶ラテとともに出来上がった抹茶あん巻きを食べられました。

焼く作業を皆様と行うことで皆様協力しながら「大丈夫かな。それっ、がんばって。上手くできた。」など声が飛び交い楽しそうにされ笑顔も多く見られました。
皆様の笑顔を引き出し最高のおめでたい抹茶あん巻きができあがり主役の誕生者もとても満足されておりました。
どうぞ笑顔の絶えない年が過ごせますように。

ニッケてとて本町　　橋本