ニッケれんげの家・加古川 「5月ランチクッキング」

5月のランチクッキングはお好み焼き・えんどうのツナ和え・わかめスープ・3色おにぎり・ところ天(デザート)です。

今では自宅で包丁を握ったり、キッチンに立つことがなくなった方も、エプロンを着る際背中でちょうちょむすびをさらっと結ばれたり、これまでの生活の習慣は身についているものです。

また調理をしてこられなかった方も、この日には協力して頂きます。

周りの方たちの動きを見ながら作業を真似されたり、スタッフのお願いに、できる範囲で取り組んで頂いたりと、皆様と協力プレーでばっちり昼食が完成しました。

出来上がりはボリュームがあり、出来立てを美味しそうに召し上がられました。

ちなみにエンドウは先日れんげの家の畑で収穫されたもの♪

これから夏野菜もどんどん成長していきます。

美味しいお野菜楽しみです!

ニッケれんげの家・加古川  前田

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