5月のランチクッキングはお好み焼き・えんどうのツナ和え・わかめスープ・3色おにぎり・ところ天(デザート)です。
今では自宅で包丁を握ったり、キッチンに立つことがなくなった方も、エプロンを着る際背中でちょうちょむすびをさらっと結ばれたり、これまでの生活の習慣は身についているものです。
また調理をしてこられなかった方も、この日には協力して頂きます。
周りの方たちの動きを見ながら作業を真似されたり、スタッフのお願いに、できる範囲で取り組んで頂いたりと、皆様と協力プレーでばっちり昼食が完成しました。
出来上がりはボリュームがあり、出来立てを美味しそうに召し上がられました。
ちなみにエンドウは先日れんげの家の畑で収穫されたもの♪
これから夏野菜もどんどん成長していきます。
美味しいお野菜楽しみです!
ニッケれんげの家・加古川 前田