本日は4階フロアの1月お誕生日のご利用者様のお祝いをするため、スタッフとご利用者様で協力し心を込めてババロア風ケーキ作りをしました。
材料はフルーチェと牛乳と生クリーム、そしてトッピングのフルーツを添えました。
まずはフルーチェと牛乳を混ぜる作業と生クリームを泡立てる作業。
生クリームを泡立てるのは大変でしたが「私がやるわ！」と皆様順番に張り切って混ぜる作業や泡立てる作業をしました。

次にフルーチェと牛乳を混ぜたものに泡立てた生クリームを少しずつ入れて混ぜ、カップに流し込み冷やします。
かたまったババロアにフルーツとホイップ、お菓子を添えると皆様の協力もありおいしそうなババロア風ケーキの完成。
皆様「美味しいわ。また食べたい。」という声が聞かれました。
ケーキを食べた後はお誕生日会を開催。

主役のご利用者に眉とチークそして口紅をほんのりつけるといつもより素敵な笑顔に。
皆様から「健康でいてくださいね。」と声を掛けられスタッフから用意した誕生日カードを渡すと「ありがとうございます。」と仰り涙ぐまれていました。
84歳を迎えましたがまだまだこれからです！いつまでもお元気で過ごせますように！

ニッケてとて本町　　橋本・尾崎