空は深く澄み渡り、爽やかな季節となりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか？
先日ふれあい小牧では栗ごはん作りをしました。

ご利用者のみなさんに手順を教えて頂きながら、栗の皮むきを行いました。
「皮がかたい！」と苦戦される姿もみられましたが、ひとつひとつ丁寧に剥いて下さいました。

炊飯器にセットし、待つこと１時間・・・フタを開けると栗のいい香りが広がりました。

「もっと栗があったらさらに良かったね」
「塩加減がちょうどいい」
「私はもうちょっと塩が入っていてもよかったわ」
と、様々な感想が聞こえてきました。

皆さんで協力して作った栗ごはんに大満足のご様子でした。

次回は栗きんとんも良いですね！

記　ニッケふれあいセンター小牧　國友