あすもで採れた大葉を使っておやつレクを行いました。
ご入居者様も集まってくださり、テーブルを囲んで“大葉としらすのピザ”を作りました。
ホットプレートに餃子の皮・チーズ・しらす・大葉を乗せ、チーズが溶けたら完成です。

ご入居者様も「こんな目の前でできたのを食べれるっていいね」と喜んでみえました。「たまには塩気のあるおやつも美味しいね」と笑顔がみられました。

あすものベランダでは、ゴーヤ・ミニトマト・茄子・オクラ・パプリカも育てています。
園芸部の職員も水をあげたり、肥料を撒いたり頑張っています。

ご入居者様も野菜の成長を楽しみにしてみえるようで「大きくなってきたね」とお話しされています。
またお野菜が収穫できたらなにか作りましょうね‼

ニッケあすも一宮弐番館　生活相談員　坪内