4月のおやつ作りは、★豆乳ぷりん~あんこ添え~★でした。
たっぷりの豆乳を使い、湯銭にかけ、砂糖と片栗粉をしっかり混ぜます。
分量をきっちり測り、混ぜていきます。
硬さがでて混ぜるのが大変でしたが、そこは男性方の出番です。
頑張って下さっていたのですが、男性方も「もうあかん(>_<)」とスタッフにバトンタッチしておられました。
仕上げにはきな粉と、あんこもありましたので、そちらも添えて頂きました。
とても美味しいおやつが出来上がりました。
皆様とても反応が良く、召し上がられるスピードもとても早く、「おぉー!美味しいねー☆!」と2日あったのですが、2日間とも大好評でした。
ニッケれんげの家・加古川 前田