本日は11月のお誕生日のご入居者様のお誕生日会を行いました。
ご本人様が「お好み焼きを食べたい。」とリクエストがあり、ご家族様からも「昔からお好み焼きは大好きです。」と伺っていたためご希望に添えて昼食にお好み焼き作りをしてお祝いをしました。

ますはご利用者様にキャベツを切っていただいたり、豚肉をばらしていただいたりしました。
包丁さばきは長年しておられた為職員顔負けの腕前でした。

山芋をすりおろしてお好み焼き粉と卵や紅生姜、ネギを混ぜてホットプレートで焼きました。
フライ返しの扱いも慣れたものです。 

出来上がったお好み焼きを皆様で召し上がりました。
「おいしいわ。」「またやりたいわ。」という声が多く聞かれました。

主役のお誕生日を迎えられた方は普段小食の方ですが、出来たてのお好み焼きを2枚半食べておられました。
最後にご家族様から届いたお花とお手紙、スタッフから誕生日カードをお渡しし皆様でお祝いさせていただきました。
今後もご利用者様のご希望に添えた誕生日祝いやイベントができるようスタッフ一同努めてまいります。 

ニッケてとて本町　　尾崎