先日ふれあいセンター小牧では、おやつレクとして味噌田楽作りを行いました。
この辺りの地域では、とっても馴染みのある田楽。
「昔から家で作ってたからね。任せといて！」とやる気溢れるご利用者のみなさんは、豆腐を切り、次から次へと豆腐に割り箸を刺し、味噌を塗って、焼いて・・・と、
職員がお手伝いする間もなく、立派な味噌田楽を作ってくださいました。

さすが、長年この地域で過ごしてこられたみなさま。
味も焼き加減も素晴らしく、「これは美味しい！」「この味なら売れるね！いくらにしようか？」と大好評でした。

次はどんな物に挑戦しましょう？
計画を立てるのも楽しみですね！

記　ニッケふれあいセンター小牧　國友