6月はたこ焼き機を使用して小さくコロコロした一口サイズのチーズケーキづくりを行いました。

はじめは「チーズケーキなんて作れるかしら？」「教えてね」と心配していた入居者様でしたが、材料を混ぜたり、たこ焼きづくりの様に上手に焼きあがったチーズケーキをくるっと返して上手にお皿に乗せていただきました。

そして、盛り付け!!はじめに考えていたものはもっとシンプルなものでしたがあんこをただ添えるより「小さく丸めて乗せてみたらどう？」とやってみたらとても可愛いチーズケーキになりました。

できあがったチーズケーキはやわらかく口の中に入れるととろけるのであっという間に完食していただけました。

ニッケてとて加古川　　田内