施設長の思い付きで買って下さったラディッシュを以前ご利用者様に植えて頂きましたが、立派に成長して赤みのきれいな可愛らしいラディッシュになっており、畑仕事大好きなご利用者様と収穫しました。

その後、引き続き調理もして頂き、施設長のご自慢の味付けが加わり、見事に美味しいお漬物が完成しました。
昼食に付け加えられ、更に色味も良くなり美味しい昼食の時間となりました。

ニッケれんげの家・加古川　　前田