大変お待たせ致しました、ブログ更新です。
まず、毎月恒例のお取り寄せスイーツの報告です。
今月は票が多い「小豆、あんこ」に お答えしまして浅草 徳太樓の”きんつば”です。
明治36年創業の浅草の和菓子店「徳太樓」。
調べてみたところ、三代目のご主人と職人さんが 朝7時に工場に入り、餡から手作りしていると・・・多い時は1000個作っているようです。
和のお取り寄せスイーツは 知覧茶とお出ししています。ホッとされた笑顔で「美味しい」と各テーブルから聞こえます。
職人さんに 是非お届けしたい お言葉です。
お写真を載せたかったのですが あっという間に召し上がりまして シャッターチャンスを逃しました。
職人さんに 是非お届けしたい お言葉です。
お写真を載せたかったのですが あっという間に召し上がりまして シャッターチャンスを逃しました。
次回 12月は ス〇ー〇ポ〇〇の予定です。お楽しみに♪
ニッケあすも市川 小川