平成30年2月20日(火) 14時から15時
ニッケふれあいセンター犬山ではご利用者の皆さんとおやつを作りました。
「ジャガイモのお焼き」です。
レンジで加熱して柔らかくしたジャガイモをを厚手のポリ袋に入れて、めん棒や手でつぶし、あらかじめ茹でて短く切ったラーメンも加えて混ぜていきます。
こねたジャガイモは丸めて平ら(厚さ8mm程度)にしたあと、ホットプレートを160℃に温めて油をひいて1~2分焼きます。
こんがり焼き色がついたら裏返しに。
くるみ味噌をつけて、出来上がりです。いただきまーーす
ニッケふれあいセンター犬山 中西