洗って、茎と葉を分け、茎からボイルし柔らかくなったら葉も茹でます。
ホットプレートを出した瞬間「俺がやろうか！」と調理役をかってくださいました。

炒め始めたら、次々人が集まってきて「私も！」、「わたしも！」と交代で仲良く炒める事になりました

味付けも「ちょっと薄い」、「甘みが足りない」等、わいわいガヤガヤ楽しみました。

『美味しい』と言う言葉が聞けたら、皆さんお箸と小さい取り皿で何回かに分け。
おかわりしながら、「昔はよく食べたなぁ」等懐かしんで会話が弾みました。

てとてニッケタウン　　北島