4/5(水)ご利用者様の中で、モロコ寿司に思い入れが強く、また作りたいという希望から「モロコ」を探しましたが、魚屋さんに当分入荷予定ないと言われ、ちょっと不思議な押し寿司をつくりました。
甘いのが好きと言って皆さんの3倍ほど多く、砂糖を入れて味付けしています。
皆さん、おのおの酢飯を入れて具を乗せいきます。
残った材料で漬物を作って下さいました。
乗せる具材もななめに乗せたり、角と真ん中の具材を変えたり、一人一人の工夫が見えました。
一段の押し寿司を15等分に切り75個できました。
13合のご飯を14人で好きなだけ食べました。
なっ、なんと3きれ残っただけでした。
「私4つ食べた」「私は5つ食べた」「俺は4つか5つ食べたかな」と笑顔で会話されていました。
お腹も心も満足されました。また作ってみたいと、ご利用者様、スタッフともども、口にしました。
てとてニッケタウン 北島