８月は誕生日の方が女性１名いらっしゃいました。おめでとうございます！！
誕生日会は「わらびもち作り」を行いました☺
ガスコンロ・ガスボンベ・鍋・ヘラを準備して調理開始です。

(1)鍋にわらびもち粉と水を入れて混ぜる
(2)完全に溶けたら、中火にかける　
※この時、焦がさないように、しゃもじで絶えず混ぜるのがコツ！！

(3)沸騰し、かたまりが出来始めたら、火を弱め、さらに混ぜる。
※透明の１つのかたまりになったら、火をとめる。

(4)氷水をはったボウルにスプーンで１口大に取って落とす。
(5)器に取り、きな粉をかけて完成。黒蜜はお好みでどうぞ。

ニッケふれあいセンター犬山　　中西