冬真っ只中！！　雪降る日は少ないけれど、今年も寒い日が多いですね(;^ω^)

皆さまいかがお過ごしでしょうか？

2月と言えば「節分」が頭に浮かぶ方が多いと思いますが、昨年の節分は「2月2日」だった事、皆さま覚えておられますか？　今年は何日？と思い調べてみましたが2026年は例年通り「2月3日」だそうです。　「節分」とは「季節を分ける日」であり立春の前日と定義されていますが、地球が太陽を一周するとカレンダーと時間のズレが生じる為うるう年で調整するそうです。昨年は調整で戻しすぎた時間が蓄積され立春が1日早まり、連動して節分も早まったそうです。なんだか壮大なお話ですね。　

さて献立ですが、2月度は19日の山梨県ご当地メニュー「ほうとう風うどん」が気になります！

根菜等色んな野菜と肉の味噌仕立てのうどんでしょうか…(≧▽≦)

栄養たっぷりのご飯で、みんな元気に冬を乗り越えましょう！

ニッケてとて本町　　上田