皆様、今年も残りわずかになりました。

いかがお過ごしでしょうか？

今年最後の薬膳のテーマはアンチエイジング。

老化を防ぎいつまでも若々しくいてもらいたいという思いを込めたメニューを提供しました。

(1)ひじきハンバーグとほうれん草付のあんかけ

(2)白菜の和風コールスローサラダ

(3)南京の和風コンソメスープ

(4)黒ゴマプリン　です。

和風であっさりとしたメニューの中にも普段と違うこともあり皆様「おいしそう。」と仰いながらしっかり食べておられました。

これで年末も元気に過ごせるよう願います。

ニッケてとて本町　　尾崎