❀桜ちらし
❀めばるの煮付け
❀菜の花とあさりの炒め物
❀春キャベツと厚揚げの味噌汁
❀いちごゼリーです。

見た目も春を感じる彩りで、ご利用者様に配膳すると、「あら～、春らしいこと！」と、笑みがこぼれていました(^^)。

ほんのり甘い酢飯の桜ちらしが好評で、検食をした職員も、「めばるの煮着けと相性が良く、食が進む～！」と、これまた笑顔です(^^)。

江戸時代よりお花見を息抜きの行楽として奨励したのは「暴れん坊将軍」でお馴染みの、８代将軍・徳川吉宗とのことです。

食後は、近くの川沿いへお散歩に行き、「お花見」を楽しんでいただきました。

来年も美味しい食事の後は、息抜きしに「お花見」へ行きましょうね！

ニッケてとて本町　食事委員　橋本