こんにちは！毎日毎日暑い日が続きますが夏バテはしていませんか(;^ω^)

今月の薬膳メニューは、さっぱり豚しゃぶ・冬瓜のカニカマあん・スイカ・ほうれん草スープです。

夏バテの時にはずばりビタミン１を摂るのがおすすめです。

ビタミン１糖質の代謝を促してくれるので体内の糖質がエネルギーに変わり体の中から元気が出てきます。

今回はビタミン１が豊富な豚しゃぶを梅ソースでご提供、箸が止まらず「おいし～おいし～と勢いよく召し上がられていました。

冬瓜にはカリウムやビタミンCなどの栄養素が含まれておりスイカの果肉には疲労回復や利尿作用もありほうれん草を合わせることでより夏バテに効果的と言われています。

普段から元気な利用者様も食後はより一層お元気になられたように思います(*^^*)元気に夏を乗り切りましょ～＼(^o^)／

ニッケてとて本町　　村松