梅雨入り間近で雨が続くので機能訓練の一環で栽培している茄子を利用者様に代わって職員が収穫しました。
どれも立派でとても美味しそうに育っていました。

収穫したての茄子を見て機能訓練員の飯沼もこの表情でニッコリ！
皆様がこのブログを見られる頃には飯沼の胃袋に収まっていることでしょう。
前回収穫した茄子は中華にして美味しく食べたとのことでした。
中華以外にも、おすすめの茄子の食べ方をご存じの方は是非、飯沼に教えてあげてください。

ニッケつどい加古川　宮本